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玉米芯發(fā)酵養(yǎng)牛技術(shù)
返回列表來源：岳江機械 發(fā)布日期：2018/6/12 | 加入收藏關(guān)注：
一、玉米芯的營養(yǎng)價值
經(jīng)測定發(fā)現(xiàn)，玉米芯中含可溶性糖54.5%、粗纖維29.7%、粗蛋白質(zhì)2.2%、粗脂肪0.4%，另外還含有硫、鎂、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)元素，經(jīng)過相關(guān)加工調(diào)制后可作為優(yōu)質(zhì)粗飼料資源。
二、玉米芯發(fā)酵原理
玉米芯發(fā)酵需要加入適量酶制劑，利用酶的生物催化分解功能，對適口性差、難以消化的玉米芯進行處理，以提高適口性與消化利用率，使其營養(yǎng)成分能夠被牛充分吸收利用。同時飼料中添加酶制劑有助于牛的消化吸收、促進生長，提高生產(chǎn)性能，以及降低排泄物氣味與污染。
三、具體操作步驟
1、發(fā)酵池的建造
發(fā)酵池應(yīng)選擇地勢高、排水好、土質(zhì)硬、避風向陽以及不會受糞污污染的地方進行建設(shè)。發(fā)酵池一般多為長方形，可采用水泥、磚石壘砌，也可直接挖土坑后采用防滲膜進行鋪設(shè)。發(fā)酵池大小應(yīng)根據(jù)玉米芯多少來設(shè)計，一般每噸玉米芯（干）需要3~4立法米的發(fā)酵池。
2、玉米芯的處理
①選擇未發(fā)生霉變、腐敗的玉米芯，并清理掉當中的泥沙等雜質(zhì)；
②采用粉碎機將玉米芯粉碎成0.5厘米長寬的碎料，以便更好的進行發(fā)酵和消化利用；
③粉碎后的玉米芯還需采用適當清水進行浸泡（或噴灑），使其水份保持在65%~70%左右。
